El vino es un tema complicado y confuso que si no se tiene el conocimiento necesario pueden cometerse muchos errores. Aquí vamos a hablar de si es o no es necesario tener el vino a una buena refrigeración. Muchas veces se escucha gente decir que los buenos vinos se pueden conservar a temperatura ambiente, pero ¿es eso cierto?

Vino sin abrir

El vino sin abrir no debe ser refrigerado nunca en una nevera estándar de cocina, ya que es demasiado fría para su almacenamiento a largo y corto plazo. El vino debe ser guardado en un lugar fresco y seco o en un refrigerador especial para vinos, a una temperatura adecuada que puede variar según el vino:

Temperatura ideal para los vinos

Obviamente para conservar el vino en esas temperaturas tan estrictas es necesaria una vinoteca o bodega climatizada para vinos como las nuestras, en donde puedes escoger que tipo de vino vas a querer conservar (vinos tintos, vinos blancos o vinos claretes) y nuestros especialistas te aconsejaran y te personalizaran una vinoteca completamente a medida para que disfrutes tus vinos favoritos a la temperatura que merecen.