Una de las preguntas mas comunes en la gente principiante sobre el vino es ¿como elegir un buen vino? en ocasiones el echo de ir a comprar un vino puede convertirse en una odisea por eso hemos recogido 10 tips para que nunca falles escogiendo tus vinos…
1.Compra los vinos en una tienda especializada: siempre vamos a recomendar que compres tus vinos en una tienda especializada donde vas a encontrar expertos que te podrán aconsejar, aparte vas a encontrar más variedad de sabores, precio y calidad…
2.Buscar botellas con D.O.: debemos buscar siempre esas botellas que en su etiquetado contengan la palabra D.O. (denominación de origen), eso no va a certificar que sea un vino excelente, pero si va a garantizar que han pasado una serie de regulaciones…
3.Busca sellos o medallas: Después de encontrar el etiquetado D.O. debes buscar en los etiquetados que tengan alguna medalla o sello que por lo general se dan en concursos por especialistas del mundo. Eso da una buena pauta de que es un buen vino.
4.Buscar la uva que representa el país: no hay nada más seguro que irse a por la uva o vino que más representa un país porque casi al 100% seguro la mayoría de vitivinicultores van a conocer perfectamente esa uva y van a realizar un gran vino, por ejemplo en España=Tempranillo, Argentina=Malbec, Chile=Carmenère, Italia=Barbera…
5.Observar las cualidades en las etiquetas de atrás: En esa parte posterior de la botella suelen estar descritos los vinos con sus características principales de aromas, sabores…Ahi podrás ver si coincide con los aromas que a ti te gustan. En el caso de que no lo pusiera en la botella siempre puedes recurrir a investigar por internet los aromas del vino del qual estas interesado
6.Piensa en la época del año: La temporada es importante a la hora de elegir el vino. Las cosas han cambiado. Ahora, la mayoría de los productores de vino están de acuerdo en que el verano es el momento perfecto para beber vino blanco y rosado frío. El aumento del vino rosado es tal que casi todos los viñedos ya cuentan con una o más marcas de este vino. Los vinos espumosos son una buena idea para el verano porque también se toman fríos. El tinto, por supuesto, se puede tomar en verano, pero refresca mucho más un blanco o un rosado y las comidas en verano son menos abundantes.
7.Tipo de botella: Si quieres lucir bien, sí o sí, elige una botella Magnum, de litro y medio. ¿Por qué? Porque según los expertos en estas botellas, la relación entre el volumen de vino y el oxígeno de la botella es excelente.
8.Evita los típicos vinos: No tomes el camino fácil, elige variedades de vino que sean menos conocidas . Podrás impresionar a tus clientes, socios o amigos. Cabernet Sauvignon, Pinot Noir y Chardonnay son variedades que todo el mundo conoce. Arriesgate y prueba otras variedades de uva.
9.Aspecto cristalino: Si el vino se ve turbio, deseche la botella. Los buenos vinos siempre tienen un aspecto claro y cristalino, sin imperfecciones.
10.Una bonita botella y un embalaje adecuado: Dice mucho del cuidado que se ha tenido en la elaboración del vino y nos asegura un buen porcentaje de acierto en la mesa. Recuerda que la belleza también forma parte de nuestra forma de disfrutar del vino.
La mejor forma de conservar el vino elegido
Un espació donde puedas almazenar todos tus vinos y a la vez conservarlos. Un vino necesitas estar regulado a su temperatura ideal…Y para eso no hay nada mas seguro que una vinoteca: te aporta la temperatura que el vino necesita, y un sitio perfecto donde sabes que la botella no va a sufrir nunca daños…
La vinoteca con nosotros puede ser totalmente a medida, para que encaje de tamaño, de colores y cumpla a la perfección con todos tus requisitos…
